С чего начинается хлеб – Газета "В 24 часа"

С чего начинается хлеб

С чего начинается хлеб

Урожай будет там, где высокая культура земледелия и качественные семена.

В этом году исполняется 125 лет со дня рождения Павла Пантелеймоновича Лукьяненко – гения мировой селекции.
Именно он создал легендарный сорт «безостая 1». Открытие ученого позволило повысить урожай с 10 до 80 центнеров с гектара. Благодаря школе Лукьяненко сегодня более 50 % российских полей занимают семена кубанской селекции. В Краснодарском крае развита целая система по производству семян, более 100 хозяйств являются индустриальными партнерами Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко.
Научно-производственное хозяйство «Кубань» всегда было на высоком счету в вопросах производства и реализации отечественных семян. Ежегодно на его базе проходит День поля, где хозяйство представляет новые образцы своей продукции.
Презентация лучших сортов пшеницы, тритикале и ячменя селекции Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко в этом году прошла в традиционном формате.
В мероприятии приняли участие директор НПХ «Кубань» Александр Никитенко, председатель ССПК ККЗ «Кубань» Владимир Короткин, советник департамента растениеводства Минсельхоза РФ Геннадий Николаев, и.о. заместителя главы района Сергей Удовиченко, руководители и представители сельхозпредприятий Краснодарского края и Ростовской области.

Семена наши, успехи ваши
В этом году на демонстрационных полях НПХ «Кубань» представило 31 сорт пшеницы и тритикале и 7 сортов ячменя. Агрономы, ученые-селекционеры рассказали участникам семинара об особенностях производства и выращивания каждого сорта, ответили на интересующие вопросы.
– Сорт «цаца» – один из самых урожайных в настоящее время. Здесь указана потенциальная урожайность 115 ц/га, но в прошлом году у нас был рекордный урожай в Краснодаре – больше 120 ц/га зерна. Он очень хорошо чувствует себя и прекрасно растет на среднем агрофоне. Его особенность в том, что при посеве в оптимальные или поздние сроки дает крупное зерно, потому что при длительном нахождении в почве меньше теряет урожайные качества.
– Сорт «дюна» быстрее всех растет. И если смотреть на его всходы зимой или в начале весны, кажется, что он будет выше всех, потому что он уже по колено стоит в отличие от других, которые вполовину ниже. Но к уборке в итоге у него высота даже меньше, чем у «грома».
– «Победа 75» – сильная пшеница, в 2025 году занимает 8 место в России по количеству высеянных семян. Не следует его сеять рано, густо и глубже, чем на 3-4 см, тогда он покажет лучший результат
– Сорт «кольчуга» – он тоже очень всем нравится. У него крупный колос – модель академика Лукьяненко, хорошо кустится, дает высокий урожай. Официально он признан филером. Но не надо думать, что филер это плохое качество хлеба. «Таня» официально тоже филер, хотя по показателям это ценная пшеница. Сорт подвержен фузариозу, поэтому не стоит сеять там, где эта болезнь актуальна, морозостойкость выше среднего.
– А это его естественный рост или вы его притормозили чем-то? – интересуется один из участников семинара.
– Естественный. Но здесь почва низкоплодородная, и он посеян через ряд, поэтому, когда мы сеем более разряжено, он создает более крупный колос и меньшую высоту растения. Это полукарликовый сорт.
По словам Игоря Кудряшова, доктора сельскохозяйственных наук, главного научного сотрудника отдела селекции и семеноводства пшеницы и тритикале ФГБНУ «НПЗ им. П.П.Лукьяненко», самыми востребованными сортами по-прежнему остаются «гром», «таня», «еланчик», «алексеич».
– Набирает обороты сорт «школа». В 2025 году им было засеяно 131,7 тысячи тонн семян. Он на шестом месте по России. В позапрошлом году он дал рекордные 109 центнеров зерна с гектара в Тбилисском районе. В отдельных хозяйствах было и больше. Это молодой сорт, он районирован в четырех регионах.
На Дне поля представлены как традиционные, так и новые перспективные сорта.
– Интересный сорт «юбилейная 100» – остистый, ультраскороспелый, высокозимостойкий. Он дает самый ранний урожай, когда на зерно самая высокая цена. И если его высевать 5-10 % в хозяйстве, то можно стабилизировать урожайность. Вот мы находимся сейчас около сорта «ея». В прошлом году он у нас в опытах показал самый высокий урожай – 136,3 ц/га в отдельном агроварианте.

Выбор клиента
В числе участников семинара – постоянные клиенты НПХ «Кубань». Из года в год они приобретают и засевают свои угодья семенами, созданными кубанскими селекционерами. Сотрудничество с НПХ «Кубань» позволяет им рассчитывать на качество товара и обратную связь.
– На протяжении 5 лет мы берем семена исключительно в НПХ «Кубань». У нас более 500 га и основная площадь занята под пшеницу. В основном это ранние сорта – «школа», «еланчик», «таня», «бумба». Потому что наши поля находятся в зоне экстремального земледелия, у нас засушливая территория за Привольной. Вот в прошлом году была засуха, и в этом году проливные дожди нас обошли. От погоды во многом зависит урожай, но если брать в целом, семенным материалом НПХ «Кубань» мы довольны. В этом году точно возьмем у них уже зарекомендовавшие себя сорта, – рассказывает представитель КФХ «Анохин» из Каневского района.
– Мы больше десяти лет сотрудничаем с НПХ «Кубань». В прошлые годы мы сеяли «кольчугу», «цацу», «победу», «школу». На посевную будущего года планируем взять три сорта у них. Вот сейчас мне уже приглянулись сорта «милаша», «эмма». У нас поля подвержены воздействию сильных ветров, поэтому мы выбираем невысокие сорта, чтобы не было полегания пшеницы. Вот в этом году мы посеяли «цацу» и «кольчугу», так стоят бесподобно – красота, – говорит Галина Дутова, представитель ИП «КФХ Дутов» Новопокровского района.
В 2025 г. аграрии края перешли на отечественные семена пшеницы и ячменя, обеспечив ими 100% посевных площадей. День поля – уникальная возможность взаимодействия с разработчиками новых сортов, агрономами-практиками, партнерами для выбора оптимального семенного материала.
Каждый земледелец ищет сорт, который максимально подходит для выращивания в условиях его хозяйства. Поэтому чем больше разнообразие сортов, тем выше вероятность найти оптимальный вариант.
О видах на урожай хлеборобы не спешат говорить:
– Комбайн покажет, – уклончиво отвечают они.
Этот год для сельского хозяйства региона вновь выдался непростым. На этот раз обильные осадки внесли коррективы в комплекс агропромышленных мероприятий и прогнозы на урожай. Природные катаклизмы являются одним из основных факторов отбора лучших сортов и ставят перед селекционерами новые вызовы.

Анастасия Жилина

С чего начинается хлеб обновлено: 17 июня, 2026 автором: Редакция

КОММЕНТАРИИ:

comments powered by HyperComments