Опенок ложный – симптом тревожный

Уже зарегистрировано в Гулькевичском районе два  случая отравления весенними грибами, которые появились в лесополосах после дождей.

Но стоит помнить, что грибы бывают разные. Встречаются виды, обладающие быстрым отравляющим действием (признаки отравления ощущаются через 15 мин. – 2 часа после употребления). Это мухоморы (после них возможны галлюцинации), волоконица, говорушка луговая, сыроежка едкая, опенок ложный, свинуха тонкая. Они обладают гепатотоксическим, нейротоксическим, психотропным действием.

К грибам с медленным отравляющим действием (через 5-48 часов) относятся поганка бледная (случаи летального исхода при употреблении до 70%), ложный сморчок, мухомор белый (летальный исход до 50%). Не каждый гриб можно отправлять в корзинку, и чтобы сберечь жизнь и здоровье, нужно быть осмотрительным.

Отравление могут вызвать и съедобные грибы, особенно если употреблять их в сыром виде, что, к сожалению, тоже встречается.

При отравлении любыми грибами симптомы примерно одинаковые: проявляется слабость, боль в животе, тошнота, рвота, понос, головокружение, судороги, желтуха. Смерть наступает от острой печеночной, почечной недостаточности.

Необходимо сразу же оказать пострадавшему  неотложную помощь: как можно раньше промыть желудок, очистить кишечник, вызвать скорую помощь. В этом случае госпитализация обязательна, помочь справиться с отравлением можно только в условиях стационара.

Практические советы:

* не собирай незнакомые грибы – они могут оказаться ядовитыми;

* не употребляйте в пищу съедобные грибы, не прошедшие кулинарную обработку (их нужно долго кипятить в нескольких водах: большинство грибных ядов хорошо растворяется в воде);

* не собирайте грибы вблизи магистралей, на промышленных пустырях, бывших мусорниках, в химически-радиационно опасных зонах;

* не кормите грибами детей, беременных женщин и пожилых людей.

* придерживайтесь строгих правил при консервировании. Неправильно приготовленные грибы могут спровоцировать опасное и очень тяжелое заболевание – ботулизм.

Помните! Отравление грибами очень тяжело поддается лечению, не рискуйте понапрасну.