Зимовка на семейной ферме – Газета "В 24 часа"

Зимовка на семейной ферме

Зимовка на семейной ферме
Хотя, как посмотреть на определение  «маленькая»? Успешно воспользовавшись краевыми субсидиями, она сумела поставить на поток производство молока. Каждый день к ее хуторскому двору подъезжает молоковоз из Адыгеи. Молоко утреннего удоя, еще теплое везут на молокозавод, чтобы из него произвести вкуснейшие молочные продукты – сливочное масло, кефир, простоквашу, сметану. Употребляя  их, наши жители, конечно, и не подозревают, что начало эти продукты берут с хуторского подворья. Кстати, мы не раз были у Бойцевых дома, ездили даже с Ольгой Яковлевной на пастбище, где  паслись коровы, и многому удивлялись.
Поинтересовались на днях у хозяйки, есть ли в нынешнем году где пасти коров? Оказалось, что О.Я. Бойцева берет в аренду несколько гектаров земли вблизи хутора. Это земли сельского поселения, которые она сможет использовать в течение нескольких лет. Понято, что их надо засеять  весной луговыми травами, чтобы получился хороший травостой для буренок, но главное – проблемы с кормами больше  не грозят.
– В настоящее время в моем личном подсобном хозяйстве  43 головы крупного рогатого скота. 17 коров доятся, а 10 нетелей мы специально готовили для пополнения стада. Это наш основной генетический запас, – рассказала женщина, поделившись с нами новостью. Начался отел, и любимица семьи Бойцевых, корова по кличке Голландка, принесла на днях двойню. Это хороший знак, тем более на новогодние  праздники. Год обещает удачу!
Сейчас в домашнем хозяйстве есть и коровы голштинно-фризской и айширской пород. А теперь будут и помесные животные, первое поколение которых считается очень продуктивным. В свое время Бойцевы  получили краевую поддержку в виде субсидии на приобретение племенных животных. Она оказалась очень существенной, почти 515 тысяч рублей при реальных расходах на покупку 560 тысяч. А в конце прошлого года животноводы из хутора Ивлева получили 50 тысяч рублей из краевого бюджета за надоенные и сданные на переработку 25 тонн молока, или по 2 рубля за каждый килограмм.
– Как обещали, так и выплатили, – подтверждает Ольга Яковлевна.
Кормами Бойцевы запаслись заранее, поэтому бескормица их буренкам не грозит, хотя зимнее время  считается самым сложным для селян. Но коровка по-прежнему остается надежной кормилицей. И не только для семьи Бойцевых, но и многих сельских жителей Кубани.
Зимовка на семейной ферме обновлено: 15 января, 2016 автором: Администратор

КОММЕНТАРИИ:

comments powered by HyperComments