«Сочи ПаркОтель» оптимизирует процесс уборки номеров за счет бережливых технологий – Газета "В 24часа"

«Сочи ПаркОтель» оптимизирует процесс уборки номеров за счет бережливых технологий

«Сочи ПаркОтель» оптимизирует процесс уборки номеров за счет бережливых технологий
Первая организация туристической индустрии Кубани, ставшая участником нацпроекта «Производительность труда», продолжает внедрять улучшения совместно с экспертами Регионального центра компетенций (РЦК).– Краснодарский край стал инициатором включения сферы туризма в национальный проект «Производительность труда», потому что ее развитие – важное направление, как для экономики региона, так и в масштабе всей страны. Сегодня уже два предприятия туриндустрии Кубани внедряют технологии бережливого производства по нацпроекту – это «Сочи Парк Отель» и санаторий «Заполярье». Сейчас коллеги проходят обучение и этап диагностики, оценивают потери в различных потоках, разрабатывают способы их устранения, – сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

В «Сочи Парк Отеле» уже определили рабочую группу из числа опытных сотрудников, которые обучаются бережливым технологиям. Пилотным потоком здесь выбрали выездную уборку номера.

– Планируем сократить перемещение персонала за счет удобной организации мест хранения расходных материалов, размещения тележек для уборки на каждом этаже и их комплектации в ночное время. Оптимизация этого процесса сократит время подготовки номера к заселению, что создаст комфортные условия для гостей. Также рассчитываем, что полученный здесь опыт послужит основой для внедрения подобных практик и в других отелях региона, – сказала руководитель проекта от РЦК Алена Носкова.

Гостинично-оздоровительный комплекс расположен на территории Сириуса. Отель занимает более 20 гектаров и состоит из 12 корпусов, рассчитанных на 2,9 тысяч номеров.

***

Вступить в нацпроект «Производительность труда» могут региональные предприятия базовых несырьевых отраслей экономики: обрабатывающее производство, сельское хозяйство, строительство, транспорт, торговля, а также организации туристической индустрии. Заявки принимают на сайте Производительность.рф.

Пресс-служба администрации Краснодарского края

«Сочи ПаркОтель» оптимизирует процесс уборки номеров за счет бережливых технологий обновлено: 23 августа, 2024 автором: Редакция

КОММЕНТАРИИ:

comments powered by HyperComments